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慢新聞發布時間：18-08-0714:39重慶晚報慢新聞官方帳號服務區的機器人餐廳在重慶，智能化服務已深入每個領域，高速路上也不例外。幾個月前，重慶高速服務區出現“無人餐廳”，智能點餐系統、智能餐桌、智能機器人……一改傳統就餐服務。期間，渝遂高速大路服務區、武隆服務區作為首批試點并正式推出“無人餐廳”，如今已是重慶高速路上一道靚麗風景。艾米 第二代送餐機器人艾米正在為客人送餐身高155厘米，體重40公斤，它的臉就是一塊顯示屏。但凡有人靠近，它便友好招呼說“你好，歡迎光臨”。它叫艾米，行動起來有點萌，工作于渝遂高速大路服務區和武隆服務區“無人餐廳”，身份是送餐機器人。昨（6）日在大路服務區，上游新聞·重慶晚報慢新聞記者有意擋住艾米送餐的路，艾米立馬停下來，皺起了眉，表情通過顯示屏傳遞給我們。送餐途中，除了遇見行人，遇見行李箱、桶、障礙物等，它都能及時停下來，并進行智能判斷。艾米總會吸引大家的目光“它是第二代送餐機器人，與第一代不同的是，它擁有GPS自主導航系統。不再依靠固定的軌道前行，攜帶著強大的雷達感應系統。”大路服務區相關負責人說，實際上，可以人性化設置艾米的服務功能，比如語音提醒、迎賓、行走路徑規劃等。艾米，已成為重慶高速服務區新式裝備的代言。觸摸餐桌屏 可玩游戲查路況客人在智能餐桌上點餐客人來餐廳，點餐不用排隊，也沒有服務員遞菜單，而是通過智能餐桌完成點餐。目前，擁有“無人餐廳“的兩大服務區，已正式推行智能點餐服務。這種餐桌呈黑色，四方長條狀，桌面有一塊大屏幕。啟用時餐桌亮，電子菜單圖文并茂顯示，顧客通過觸控操作完成點菜。來鳳魚、農家小炒肉、水煮肉片等特色、家常菜一應俱全，手指點擊就可以添入購物車。顧客在智能餐桌上點餐后可以直接掃碼支付“如果顧客需要少放辣椒、少放鹽，可在自助點餐系統備注個人喜好，后臺小票會顯示。”大路服務區相關負責人介紹，這套系統也在持續升級，目前支持多種無現金支付方式。值得一提的是，等餐間歇，智能餐桌還可變身游戲機、導游。玩游戲、看新聞、查詢天氣和路況等信息，都可在餐桌上直觀體驗。除了新奇體驗 更看重實用性微笑服務艾米不僅可以智能化行走，還能根據智能導航系統指引，分辨餐桌點位，將菜品準確送到客人面前。而智能餐桌，可對每天銷售的菜品進行統計，讓商家了解一天營業額，以及了解顧客所需和喜好。走訪中，記者了解到，實際上，艾米送餐的靈活性還不夠，一些傳統的就餐服務還不能被艾米替代。比如收餐盤，比如將菜送到客人面前時，需要客人自己端菜上桌等。現階段，“無人餐廳”既需要精心維護，也需要持續性升級空間。“傳統餐廳引入智能化設施，除了為人們提供新奇的消費體驗，更看重的是實用性，以及加快高速服務區服務轉型。”大路服務區相關負責人透露，下一步，很可能在智能餐桌上引入語音點餐功能等。接下來將在市內兩服務區投用客人為正在送餐的機器人拍照記者從重慶高速集團獲悉，這套智能餐廳系統研發出來后，獲得了重慶高速服務區青年創業創新大賽項目最佳潛力獎。根據“渝創渝新、夢想高速”的發展初衷，這套系統首先落地于大路服務區和武隆服務區。接下來，這套系統將在渝蓉高速圍龍服務區、九永高速健龍服務區投用。目前，圍龍服務區已進入調試階段，據說送餐機器人服務將更貼心。“其實，智能餐廳只是重慶高速服務區智能化建設舉措中，細微的一部分。”重慶高速資產經營管理公司服務區事業部相關負責人介紹說，衛生間智能導視系統、智能污水處理工藝、自助咖啡廳等，都在逐一改變著重慶高速的服務常態。服務區里的自助咖啡機該負責人透露，在重慶高速路上，目前正規劃打造一處高智能服務區，尤其體現在信息化運用程度上，目前處于選址階段。今后，重慶高速服務區將通過智能化、數據化等多項“智慧型”項目，為人們帶去更便利的優質的“服務區+”出行體驗。——END——上游新聞·重慶晚報慢新聞首席記者 李瑯 文 記者 錢波 圖舉報反饋

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