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蜜糖罐育兒發布時間：17-09-2611:21眾所周知，嬰幼兒配方奶粉到手是一罐一罐的粉末狀而不是液態奶，因此就有一個將擠出來的牛奶變成奶粉的加工過程，奶粉加工工藝有三種：干法、濕法和干濕混合，下面做一個簡單介紹。干法工藝是將采購的大包裝乳清粉放到攪拌罐中，加入各種營養成分攪拌攪拌再攪拌，分裝出來直接買。干法工藝比較簡單，車間是GMP認證就行，主要設備是混合機和包裝機。干法工藝熱敏性物料（遇熱不穩定的一類物料，遇熱極易發生分解、聚合、氧化等變質反應）的營養成分比較容易添加進去，但是攪拌得均不均勻會影響產品品質的穩定，口感和濕法也有一定的差異。濕法工藝是在鮮奶中加入各種營養成分直接低溫噴霧干燥而成，采用多道過濾工序，杜絕安全隱患，充分保證各種營養的均衡。濕法工藝比較復雜，在24小時內完成從鮮奶到罐裝的過程要求奶粉加工廠要建在奶源地附近，鮮奶擠出來后用3-4℃的無菌真空恒溫車拉到生產車間加工。濕法工藝生產出來的奶粉因為采用第一時間擠出的生鮮牛乳做原料，產品均一性好，理化指標穩定，營養成分均衡，各種營養物質在鮮奶中有一個充分溶解的過程，同時還能減少奶粉的二次污染，能夠保證最終產品的新鮮度和營養價值。濕法生產并不是所有的乳品企業都能夠做到，你得有個奶源地，在奶源地附近建有高標準的工廠。奶源地哪里好？荷蘭和澳洲，奶粉標準哪里最嚴格？歐洲。當然，不管用什麼生產方式做出的嬰幼兒奶粉只要是合格的，一般都不會出現安全性的問題，理論上能夠擺上貨架的產品都必須符合世界衛生組織與聯合國糧農組織的規范要求。

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