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　　膠東在線4月30日訊五一假期是新人結婚的高峰期，煙臺市各大酒店婚宴排得滿滿當當。市區一家星級酒店營運部經理王云鵬告訴記者，預定五一婚宴的新人都是在半年前就下單預訂了：“至少半年，尤其是一些結婚扎堆兒的好日子，要提前一年就開始預約。目前預約五六月份的婚宴肯定是沒有了。很多婚宴都是幾家一起搞，酒店里能用上的空間都被利用上了，所以最近大家來用餐最好也提前打電話咨詢一下。”　　婚宴火爆，價格卻保持平穩，相比去年沒有太多上漲。王云鵬說：“而且我們贈送電子大屏和休息間使用，還有的在菜品上進行了調整，讓菜品回歸實惠，提升性價比。”　　據了解，最近幾年，人們預訂婚宴已不再單純追求高檔，更多是要求菜品質量。王云鵬：“像有一些套餐，我們都把龍蝦換掉，改為更為實惠的小鮑魚，價格就更有吸引力。另外，我們也是考慮怎么把婚宴制作得又漂亮，性價比又高，還能滿足人們口味的需求。同時我們還引入了一些賣相漂亮看上去又精致的時尚菜品，來提升婚宴的顏值。”

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